Man nehme Köche, Gastgeber und Designschaffende, werfe sie in ein Gasthaus und lasse sie ihr gemeinsames Süppchen kochen, so lässt sich das Grundrezept der experimentellen Eventreihe VIENNA DESIGN COOK im Rahmen der diesjährigen VIENNA DESIGN WEEK zusammenfassen.

„Eine verrückte Geschichte, die wunderbar zu meinem verrückten Jahr passt.“

freut sich Johannes Lingenhel auf das kulinarische Abenteuer am 2. Oktober.

Während in der Landstraßer Hauptstraße 74 die Bauarbeiten auf Hochtouren laufen, lädt er am Freitag, den 2. Oktober, gemeinsam mit Architekt und Hotelier Ike Ikrath und Licht- und Interior-Designerin Megumi Ito zum Dinner ins Gasthaus Kronbergers’ in Oberlaa.

Für Vienna Design Cook-Kuratorin Alexandra Palla liegen die Gemeinsamkeiten der unterschiedlichen Disziplinen auf der Hand: „Sie alle interessieren sich für die Herkunft und Qualität des Materials, für Virtuosität in der Verarbeitung, das Ausloten neuer Bereiche und für die Reaktionen des Publikums.“

Was genau die Gäste am 2. Oktober erwartet, wird noch nicht verraten. Spannend wird es jedenfalls nicht nur am Teller, sondern auch im Glas. Dafür holt sich Johannes Unterstützung von Bartender Reinhard Pohorec, der auch Cocktails für die Landstraßer Hauptstraße kreieren wird. Der Wine & Spirits Experte hat Österreich im vergangenen Jahr beim World-Class-Finale der besten Bartender der Welt vertreten und zusammen mit Kollege Peter Weintögl seinen eigenen roten Wermut, Pontica, auf den Markt gebracht.

„Es wird ein stimmungsvoller Abend mit guten saisonalen Produkten. Bei so einem Menü darf natürlich auch der Käse nicht fehlen."


Wer Johannes Lingenhel als Vienna Design Cook erleben möchte, meldet sich am besten gleich unter eat@viennadesignweek.at an, die Plätze sind nämlich begrenzt.

Alle Daten zum Dinner im Überblick:

Wann: am 2.10. um 19 Uhr
Wo: Gasthaus Kronbergers', Oberlaaer Straße 42, 1100 Wien
Preis: 65 € pro Person inklusive Getränken und Shuttle
Anmeldung unter eat@viennadesignweek.at

1 Kommentar

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Mag.G.schallehn, 24. 09. 2015

Hallo würde gerne 5 Plätze für den 2.10.reservieren
mfh
mag.g.Schallehn


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