Das Beste

Wir lieben Büffelmozzarella. So sehr, dass es uns nicht reicht, Ihnen den frischesten Mozzarella der Stadt im Restaurant mit bestem Olivenöl zu servieren und im Shop für Ihre Lieben zuhause einzupacken. In unserer Stadtkäserei möchten wir Ihnen aus nächster Nähe zeigen, wie cremiger, milder und intensiv aromatischer Käse aus frischer Kuh-, Büffel- und Ziegenmilch hergestellt wird, und Sie in unseren Kursen einladen, das Käsen selbst in die Hand zu nehmen. Aber Achtung: sie könnten sich verlieben.