SAVE THE DATE - die neuen Termine für den Herbst sind da.
Wer schon einmal selbst Käse gemacht hat, weiß, wahrer Käsegenuss beginnt bereits vor dem Verkosten. Mit beiden Armen im lauwarmen Käsebruch rühren, den Duft von frischer Molke in der Nase, der Ruhe beim Rühren und dem Staunen über die wundersame Verwandlung von bester Milch in herrliche selbstgemachte Käsekreationen.
La trasformazione dell latte...
In unseren Kursen nehmen Sie das Käsemachen mit Johannes Lingenhel selbst in die Hand. Nach getaner Arbeit genießen Sie ein mehrgängiges Menü aus unserer Haubenküche mit einer anschließenden Käseverkostung und einer passenden Weinbegleitung.
Dabei können Sie verschiedene Käsesorten kennenlernen und den Abend beim Plaudern mit den Profis über das Handwerk, die ideale Reifezeit und Lagerung ausklingen lassen.
Besuchen Sie uns gemeinsam mit Freunden, als Teamevent oder machen Sie neue Bekanntschaften mit anderen Käseliebhabern.
Hier sind die Termine:
13. September 2023 um 17 Uhr
28. September 2023 um 17 Uhr
04. Oktober 2023 um 17 Uhr
18. Oktober 2023 um 17 Uhr
08. November 2023 um 17 Uhr
29. November 2023 um 17 Uhr
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter office@lingenhel.com.
