2025 ist ein gutes Jahr für einen Besuch im Lingenhel. Sei es bei einem KÄSEKURS oder bei UNPLUGGED oder vielleicht bei einer KÄSSPÄTZLE-PARTY?
Alles ist möglich.

Hier sind unsere neuen TERMINE für 2025

22. Jänner KÄSEKURS um 17 Uhr
24. Jänner UNPLUGGED 01.25 um 18 Uhr
31. Jänner WINE&CHEESEPAIRING um 18 Uhr

26. Februar KÄSEKURS um 17 Uhr
28. Februar UNPLUGGED 02.25 UM 18 Uhr

05. März HERINGSCHMAUS um 18 Uhr
06. März KÄSEKURS um 17 Uhr
28. März UNPLUGGED 03.25 um 18 Uhr

02. April KÄSEKURS um 17 Uhr
04. April KÄSKNÖPFLE-PARTY um 18 Uhr
19. April OSTERBRUNCH ab 09 Uhr
25. April UNPLUGGED 04.25 um 18 Uhr

21. Mai KÄSEKURS um 17 Uhr
23. Mai UNPLUGGED 05.25 um 18 Uhr

09. Mai WINE&CHEESEPAIRING um 18 Uhr
11. Juni KÄSEKURS um 17 Uhr
13. Juni UNPLUGGED 06.25 um 18 Uhr

Gutscheine gibt es in unserer Greißlerei jede Menge!

Wir freuen uns auf Euch!

Die MONTAGE sind im Dezember wieder geöffnet!

Unsere Weihnachtsvorbereitungen laufen auf vollen Touren. Täglich trifft Käse, Prosciutto, Salami & Co aus Italien und Frankreich ein!

Eure Bestellungen sind uns wichtig
somit können wir garantieren, dass Eure Lieblingsprodukte vorrätig sind.


PANETTONE, TARTUFO MAGNATUM PICO, TAJARINS, BÜFFEL-TRÜFFEL-CAMEMBERT, CHRISTSTOLLEN, LA GUINETTE - DAS FRANZÖSICHE MON CHERIE, SALAMI AL TARTUFO, HÜHNERLEBERPARFAIT, BRIOCHE hausgemacht, MOHNTARTE, BSOFFENER STILTON, GENUSSBOX zum Verschenken, GETRÜFFELTER GORGONZOLA CREMOSA, SALAMI CINGHIALE, GRISSINI AL BURRO, ...

Wir stellen gerne Euer Genusspackerl zusammen.

E shop@lingenhel.com
T 01 | 710 15 66

Bis dahin wünschen wir Euch eine fantastische Vorweihnachtszeit,

Euer Johannes L.

Die Trüffelsaison startet bald und wir Trüffelliebhaber können es kaum erwarten, die edle Knolle ins Risotto, über Pasta, Tartare, Carpaccio oder die Eierspeise zu hobeln.

Nach dem Vollmond im Oktober kommt der Albatrüffel zu seinem Höhepunkt – so sagt der Volksmund in Alba.

Vor vielen Jahren durfte ich mit Paolo und seiner Hündin Gina in den Wäldern des Piemonts selbst Trüffel suchen. Dabei lernte ich viel über die Eigenheiten dieses Pilzes kennen. Bei einem Dinner im Roero zeigte mir Paolo, wie Piemonteser den ersten Trüffel genießen.
Diese alten Traditionen dürfen wir Euch bei unserem Trüffeldinner von 15. bis 16. November 2024 näher bringen.
Wir starten um 18 Uhr mit einem Apero im Innenhof und schreiten dann zum Dinner.

Die erste Trüffelscheibe wird immer auf die Hand gehobelt, so Paolo.

Eine der schönsten piemontesischen Bräuche.
Lernt Sie bei uns kennen.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

E reservierung@lingenhel.com
T 01 | 710 15 66

Lingenhel ist Genuss-Oase, Feinschmecker-Treffpunkt, Restaurant, Käse-Erlebniswelt und urbane Lebensmittel-Werkstätte in einem. Unser Anspruch ist es, guten ehrlichen Produkten aus Österreich sowie aus den besten Reifekellern und Speisekammern Europas im Herzen von Wien ein Zuhause zu geben. Damit die Landstraße Hauptstraße 74 zum Domizil für alle wird, die sich für die Geschichte und Herkunft ihrer Lebensmittel begeistern und gutes Essen und Trinken so lieben wie wir.

Wir freuen uns auf KollegInnen (M|W|D) in folgenden Bereichen

Eigentlich ist es eine Schande, dass ich noch nie im LINGENHEL einen Kässpätzle - Abend veranstaltet habe. Aber jetzt ist es soweit - am 06. September um 18 Uhr startet unser erster Knöpfle-Abend.

Das Knöpflemehl wird aus Vorarlberg eingeflogen, der Grumperasalat (kleine Übersetzung gefällig - der Erdäpfelsalat) wird mit Suppe angerührt und der Subira-Schnaps darf nicht fehlen.

Wir freuen uns auf Euch!


HIER geht es zu unseren anderen Veranstaltungen.

SICH SELBER EINE FREUDE MACHEN

ist doch immer eine nette Sache. Selber mal einen Camembert herstellen und dabei mit beiden Händen in dem lauwarmen Molke-Bruch-Gemisch rühren oder bei einem Wine&Cheesepairing allerlei Wissenswertes über die Käseherstellung erfahren und dabei neue kuriose Getränkebegleitungen erleben, oder beim Büffelkäsekurs den Fokus auf die herrliche Milch lenken und dabei mehrere Produktgruppen herstellen,...

ODER IHR SUCHT NACH EINEM TOLLEN GESCHENK FÜR EINEN LIEBEN MENSCHEN?

Klingt das nach Eurer Vorstellung?

UND DANN GIBT ES NOCH UNSER TRÜFFELDINNER

Frischer weißer Albatrüffel in rauen Mengen, alte piemontesische Traditionen kennen lernen - oder wie wir es nennen... EIN ABEND DER SUPERLATIVE.

HIER FINDET IHR UNSERE TERMINE FÜR DEN HERBST 24

04. September 24 KÄSEKURS mit anschließendem Dinner um 17 Uhr
06. September 24 KÄSSPÄTZLE Abend um 18 Uhr
13. September 24 UNPLUGGED Vol 3 um 18 Uhr
25. September 24 KÄSEKURS mit anschließendem Dinner um 17 Uhr
09. Oktober 24 KÄSEKURS mit anschließendem Dinner um 17 Uhr
11. Oktober 24 WINE&CHEESEPAIRING um 18 Uhr
18. Oktober 24 UNPLUGGED Vol 4 um 18 Uhr
30. Oktober 24 BÜFFEL-KÄSEKURS um 17 Uhr
06. November 24 KÄSEKURS mit anschließendem Dinner um 17 Uhr
07. November 24 OLIVENÖLSEMINAR von Romana Fertl um 17 Uhr
15. November 24 TRÜFFELDINNER um 18 Uhr
16. November 24 TRÜFFELDINNER um 18 Uhr
27. November 24 KÄSEKURS mit anschließendem Dinner um 17 Uhr
29. November 24 WINE&CHEESEPAIRING um 18 Uhr

Wir freuen uns auf Eure Reservierungen unter office@lingenhel.com oder 01 | 710 15 66.